本招標(biāo)項(xiàng)目名稱為:寧夏煤業(yè)物業(yè)服務(wù)分公司2025~2027年度職工餐廳后廚服務(wù)公開招標(biāo),項(xiàng)目招標(biāo)編號(hào)為:CEZB250405151,招標(biāo)人為國家能源集團(tuán)寧夏煤業(yè)有限責(zé)任公司,項(xiàng)目單位為:國家能源集團(tuán)寧夏煤業(yè)有限責(zé)任公司,資金來源為自籌。招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)為國家能源集團(tuán)國際工程咨詢有限公司。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對該項(xiàng)目進(jìn)行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:2.1.1項(xiàng)目概況:為寧煤公司各礦(廠)83個(gè)職工食堂檔口提供早、中、晚餐,夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服務(wù)。主要負(fù)責(zé)食材申購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作、后廚設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、餐廚具清洗消毒、前廳后廚衛(wèi)生保潔、食品及消防安全等工作。
2.1.2招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:本次中招標(biāo)共劃分25個(gè)標(biāo)段。
001標(biāo)段:紅柳餐廳三檔口、清水營餐廳一檔口、羊場灣招待所餐廳;
002標(biāo)段:甲醇渣場餐廳、任家莊餐廳一檔口、梅花井餐廳一檔口;
003標(biāo)段:靈新餐廳二檔口、棗泉餐廳一檔口、安裝餐廳;
004標(biāo)段:梅花井餐廳二檔口、紅柳餐廳二檔口、雙馬餐廳二檔口;
005標(biāo)段:雙馬餐廳一檔口、金家渠餐廳一檔口、麥垛山餐廳一檔口;
006標(biāo)段:烯烴一餐廳一檔口、聚甲醛配餐廳一檔口、棗泉餐廳三檔口;
007標(biāo)段:大峰餐廳一檔口、羊場灣一區(qū)一檔口、麥垛山餐廳二檔口;
008標(biāo)段:石槽村餐廳二檔口、羊場灣二區(qū)二檔口、金鳳餐廳一檔口;
009標(biāo)段:白楊林餐廳一檔口、羊場灣一區(qū)三檔口、應(yīng)急救援總隊(duì)餐廳;
0010標(biāo)段:礦機(jī)公司餐廳、任家莊餐廳二檔口、紅石灣員工餐廳;
011標(biāo)段:羊場灣二區(qū)一檔口、紅柳餐廳一檔口、水務(wù)供電分公司寧東餐廳;
012標(biāo)段:靈新餐廳一檔口、金鳳洗煤廠餐廳、金家渠餐廳二檔口、?;蓝嘘?duì)餐廳;
013標(biāo)段:棗泉餐廳二檔口、金鳳餐廳二檔口、煤制油氣化廠餐廳;
014標(biāo)段:羊場灣一區(qū)二檔口、石槽村餐廳一檔口、烯烴二餐廳一檔口;
015標(biāo)段:石槽村餐廳三檔口、靈新餐廳三檔口、清水營餐廳三檔口;
016標(biāo)段:金鳳餐廳三檔口、紅柳餐廳四檔口、羊場灣一區(qū)四檔口;
017標(biāo)段:梅花井餐廳三檔口、白楊林餐廳二檔口、危化消防一中隊(duì)餐廳;
018標(biāo)段:煤制油餐廳二檔口、烯烴二餐廳二檔口、大峰餐廳二檔口;
019標(biāo)段:麥垛山餐廳三檔口、雙馬餐廳三檔口、金家渠餐廳三檔口、金鳳馮記溝餐廳;
020標(biāo)段:甲醇餐廳、烯烴一餐廳二檔口(配餐廳)、聚甲醛配餐廳二檔口、甲醇自助餐;
021標(biāo)段:清水營餐廳二檔口、煤制油餐廳一檔口(含動(dòng)力廠配餐廳)、物流園餐廳;
022標(biāo)段:甲醇C1餐廳一檔口、甲醇辦公室配餐廳、配煤一、二配餐廳、槐樹莊餐廳一檔口;
023標(biāo)段:槐樹莊餐廳二檔口、甲醇C1餐廳二檔口;
024標(biāo)段:太西一區(qū)餐廳一檔口、太西招待所餐廳、白芨溝餐廳二檔口、烏蘭礦餐廳、焦煤公司餐廳、金能分公司餐廳、水務(wù)供電分公司惠農(nóng)餐廳;
025標(biāo)段:太西一區(qū)餐廳二檔口、太西二區(qū)餐廳、白芨溝餐廳一檔口、白芨溝招待所餐廳、太西礦機(jī)公司餐廳、中心機(jī)關(guān)餐廳。
招標(biāo)范圍主要包括:
(1)各廠礦職工食堂早、中、晚餐加工制作及銷售;
(2)班中餐(含送餐)、夜班餐、工作餐加工制作及銷售;
(3)各類食材的申購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理;
(4)各類鹵制品的加工銷售及水果售賣;
(5)各類應(yīng)急、臨時(shí)就餐保障服務(wù);
(6)配餐標(biāo)準(zhǔn):
早餐包括:面點(diǎn)類、稀飯類、小菜類、湯類、面食類(含拉面)、自助餐等種類;
中餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;
晚餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;
班中餐(崗位餐):熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、鹵制品、特色小吃、各類飲品、預(yù)包裝食品配送等;
所有菜品的制作按照采購人制定的菜譜及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(7)后廚煙罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、壓面機(jī)、電餅鐺、油炸箱等各類保鮮、加工及儲(chǔ)存設(shè)備的日常保養(yǎng)與維護(hù);
(8)后廚各類供水、供電、燃?xì)狻⒕€路及設(shè)備的日常巡檢報(bào)修及維護(hù);
(9)員工餐廳的日常保潔、清掃、消殺、餐廚具的洗滌消毒、食品留樣等服務(wù)。
2.1.3服務(wù)期限:自合同簽訂之日起2年。
2.1.4項(xiàng)目地點(diǎn):
001標(biāo)段在紅柳煤礦、清水營煤礦、羊場灣煤礦;
002標(biāo)段在任甲醇公司、任家莊煤礦、梅花井煤礦;
003標(biāo)段在靈新煤礦、棗泉煤礦、安裝公司;
004標(biāo)段在梅花井煤礦、紅柳煤礦、雙馬煤礦;
005標(biāo)段在雙馬煤礦、金家渠泉煤礦、麥垛山煤礦;
006標(biāo)段在烯烴一公司、聚甲醛、棗泉煤礦;
007標(biāo)段在大峰煤礦、羊場灣煤礦、麥垛山煤礦;
008標(biāo)段在石槽村煤礦、羊場灣煤礦、金鳳煤礦;
009標(biāo)段在寧東中心、羊場灣煤礦、應(yīng)急救援總隊(duì);
010標(biāo)段在礦機(jī)公司、任家莊煤礦、紅石灣煤礦;
011標(biāo)段在羊場灣煤礦、紅柳煤礦、水務(wù)供電分公司;
012標(biāo)段在靈新煤礦、金鳳洗煤廠、金家渠煤礦、?;蓝嘘?duì);
013標(biāo)段在棗泉煤礦、金鳳煤礦、煤制油氣化廠;
014標(biāo)段在羊場灣煤礦、石槽村煤礦、烯烴二公司;
015標(biāo)段在石槽村煤礦、靈新營煤礦、清水營煤礦;
016標(biāo)段在金鳳煤礦、紅柳煤礦、羊場灣煤礦;
017標(biāo)段在梅花井煤礦、寧東白楊林、?;酪恢嘘?duì);
018標(biāo)段在煤制油、烯烴二公司、大峰煤礦;
019標(biāo)段在棗泉煤礦、石槽村煤礦、靈新煤礦;
020標(biāo)段在麥垛山煤礦、雙馬煤礦、金家渠煤礦、金鳳莊煤礦;
021標(biāo)段在甲醇公司、烯烴一公司、聚甲醛、甲醇公司;
022標(biāo)段在清水營煤礦、煤制油公司、化工物流園;
023標(biāo)段在寧東槐樹莊、甲醇公司;
024標(biāo)段:太西洗煤廠、白芨溝煤礦、烏蘭礦煤礦、焦煤公司、金能分公司、水務(wù)供電分公司;
025標(biāo)段:太西洗煤廠、白芨溝煤礦、礦機(jī)公司回餐、大武口區(qū)。
2.2 其他:/
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
【1】資質(zhì)要求:(1)投標(biāo)人須為依法注冊的獨(dú)立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。
【2】財(cái)務(wù)要求:/
【3】業(yè)績要求:2022年5月1日至投標(biāo)截止日前1個(gè)月(以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須提供具有單份合同金額中人工費(fèi)不低于100萬元的職工食堂(政府、大中型企事業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院)的餐飲服務(wù)業(yè)績合同1份,并提供與合同相對應(yīng)結(jié)算發(fā)票1張(原件掃描件),投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時(shí)間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。
【4】信譽(yù)要求:/
【5】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設(shè)備要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件的獲取
4.1 凡有意參加投標(biāo)者,購標(biāo)前必須在國家能源集團(tuán)(https://www.ceic.com)首頁網(wǎng)頁底部查找“生態(tài)協(xié)作平臺(tái)”圖標(biāo),點(diǎn)擊圖標(biāo)跳轉(zhuǎn)至國家能源集團(tuán)生態(tài)協(xié)作平臺(tái),點(diǎn)擊“物資采購”圖標(biāo),完成國家能源集團(tuán)供應(yīng)商注冊,已注冊的投標(biāo)人請勿重復(fù)注冊。注冊方法詳見:國家能源集團(tuán)生態(tài)協(xié)作平臺(tái)→幫助中心→“生態(tài)協(xié)作平臺(tái)操作手冊”。
4.2 購標(biāo)途徑:已完成注冊的投標(biāo)人請登錄“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”,在線完成招標(biāo)文件的購買。
4.3 招標(biāo)文件開始購買時(shí)間2025-06-04 09:00:00,招標(biāo)文件購買截止時(shí)間2025-06-09 16:00:00。
4.4 招標(biāo)文件每套售價(jià)每標(biāo)段(包)人民幣第1包70元;第2包70元;第3包70元;第4包70元;第5包70元;第6包70元;第7包70元;第8包70元;第9包70元;第10包70元;第11包70元;第12包70元;第13包70元;第14包70元;第15包70元;第16包70元;第17包70元;第18包70元;第19包70元;第20包70元;第21包70元;第22包70元;第23包70元;第24包70元;第25包70元,售后不退。技術(shù)資料押金第1包0元;第2包0元;第3包0元;第4包0元;第5包0元;第6包0元;第7包0元;第8包0元;第9包0元;第10包0元;第11包0元;第12包0元;第13包0元;第14包0元;第15包0元;第16包0元;第17包0元;第18包0元;第19包0元;第20包0元;第21包0元;第22包0元;第23包0元;第24包0元;第25包0元,在退還技術(shù)資料時(shí)退還(不計(jì)利息)。
4.5 未按本公告要求獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不得參加投標(biāo)。
4.6 其他:如有系統(tǒng)操作或技術(shù)問題咨詢電話:010-58131370。如對招標(biāo)文件有任何疑問請咨詢招標(biāo)人電話或系統(tǒng)中提澄清,如需聯(lián)系項(xiàng)目經(jīng)理電話無人接聽請發(fā)郵件(項(xiàng)目經(jīng)理在評標(biāo)現(xiàn)場無法及時(shí)接聽電話)
5.招標(biāo)文件的閱覽及投標(biāo)文件的編制
本項(xiàng)目采用全電子的方式進(jìn)行招標(biāo),投標(biāo)人必須從“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”“組件下載”中下載《國能e招投標(biāo)文件制作工具》及相關(guān)操作手冊進(jìn)行操作,具體操作流程如下:
1)投標(biāo)人自行登錄到“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”:www.chnenergybidding.com.cn。
2)點(diǎn)擊右上方“幫助中心”按鈕,下載《招投標(biāo)系統(tǒng)用戶手冊-電子標(biāo)(投標(biāo)人手冊)》。
3)點(diǎn)擊右上方“組件下載”按鈕,在彈出的頁面中下載“國能e招驅(qū)動(dòng)安裝包”及“國能e招投標(biāo)文件制作工具”并安裝。
注:本項(xiàng)目招標(biāo)文件為專用格式,投標(biāo)人須完成上述操作才可以瀏覽招標(biāo)文件。
4)投標(biāo)人必須辦理CA數(shù)字證書方可完成投標(biāo)文件的編制及本項(xiàng)目的投標(biāo),CA數(shù)字證書辦理流程詳見:國能e招首頁→幫助中心→“國能e招電子招投標(biāo)項(xiàng)目數(shù)字證書辦理流程及須知”。
注:投標(biāo)人需盡快辦理CA數(shù)字證書,未辦理CA數(shù)字證書或CA數(shù)字證書認(rèn)證過期的,將導(dǎo)致后續(xù)投標(biāo)事項(xiàng)無法辦理。
5)投標(biāo)人須按照招標(biāo)文件要求在“國能e招投標(biāo)文件制作工具”中進(jìn)行投標(biāo)文件的編制。具體操作詳見《招投標(biāo)系統(tǒng)用戶手冊-電子標(biāo)(投標(biāo)人手冊)》,其中以下章節(jié)為重點(diǎn)章節(jié),請投標(biāo)人務(wù)必詳細(xì)閱讀。
1.1--1.7章節(jié)(系統(tǒng)前期準(zhǔn)備)
1.9章節(jié) (CA鎖綁定)
2.5章節(jié) (文件領(lǐng)?。?/span>
2.9章節(jié) (開標(biāo)大廳)
3.1章節(jié) (安裝投標(biāo)文件制作工具)
3.2章節(jié) (電子投標(biāo)文件制作)
6.投標(biāo)文件的遞交及開標(biāo)
6.1 投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間(投標(biāo)截止時(shí)間,下同)及開標(biāo)時(shí)間為2025-06-24 09:00:00(北京時(shí)間),投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)截止時(shí)間前通過“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”遞交電子投標(biāo)文件。開標(biāo)成功后,國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)對開標(biāo)記錄表和投標(biāo)人在投標(biāo)文件制作工具“投標(biāo)文件組成(報(bào)價(jià)部分)”上傳的文件進(jìn)行加密,同時(shí)將加密的開標(biāo)記錄表發(fā)投標(biāo)人備查;商務(wù)(不含報(bào)價(jià))和技術(shù)評標(biāo)完成后,國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)顯示開標(biāo)記錄表和投標(biāo)報(bào)價(jià)文件,發(fā)送密鑰供投標(biāo)人驗(yàn)證開標(biāo)信息。
6.2 逾期送達(dá)的投標(biāo)文件,“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”將予以拒收。
6.3 開標(biāo)地點(diǎn):通過“國能e招投標(biāo)人業(yè)務(wù)系統(tǒng)”公開開標(biāo),不舉行現(xiàn)場開標(biāo)儀式。
7.其他
7.1 信息公開說明:
(1)開標(biāo)階段,對投標(biāo)人的資質(zhì)、業(yè)績、擬任項(xiàng)目經(jīng)理/項(xiàng)目負(fù)責(zé)人/項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(設(shè)總)/總監(jiān)理工程師的相關(guān)證件(如有)等信息向所有參加投標(biāo)的投標(biāo)人進(jìn)行公示。
(2)中標(biāo)候選人公示階段,對中標(biāo)候選人滿足招標(biāo)文件要求的資質(zhì)、業(yè)績、擬任項(xiàng)目經(jīng)理/項(xiàng)目負(fù)責(zé)人/項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(設(shè)總)/總監(jiān)理工程師的相關(guān)證件(如有)向社會(huì)進(jìn)行公示。
(3)未進(jìn)行公示的業(yè)績(補(bǔ)充公示的業(yè)績視為已公示業(yè)績),評標(biāo)階段將不予認(rèn)可。
7.2 /
8.發(fā)布公告的媒介
本招標(biāo)公告同時(shí)在國能e招(http://www.chnenergybidding.com.cn)和中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)(http://www.cebpubservice.com)上發(fā)布。
9.聯(lián)系方式
招 標(biāo) 人:國家能源集團(tuán)寧夏煤業(yè)有限責(zé)任公司
地 址:寧夏銀川市北京中路 168 號(hào)
郵 編:750000
聯(lián) 系 人:李成
電 話:0951-6971281
電子郵箱:15017184@chnenergy.com.cn
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):國家能源集團(tuán)國際工程咨詢有限公司
地 址:寧夏銀川興慶區(qū)北京中路168號(hào)寧夏煤業(yè)4號(hào)樓426
郵 編:750001
聯(lián) 系 人:李越堃
電 話:09516971353
電子郵箱:15115315@shenhua.cc
國能e招客服電話:010-58131370
國能e招客服工作時(shí)間:8:30-12:00;13:30-17:00(法定工作日)
國能e招登錄網(wǎng)址:http://www.chnenergybidding.com.cn